等菜全部做好，几人也饿得不行了。林清把菜都匀出来了些，让小方送去给隔壁糖水铺子的员工。
“开吃！”
林清率先夹起了香菜拌牛肉，牛肉腌制过了又香又嫩，香辣过瘾。因为是雪花牛肉，吃起来口感更是好，一股奶香味。好吃到林清直跺脚，不愧是你啊！雪花牛肉！
手撕鸡由于泡过冷水，皮变得很q弹，加上酸酸辣辣的酱汁，味道那肯定是没得说的。凉拌素菜的腐竹，也是林清的最爱，豆制品就是最牛的！
小方三人快速的都尝了一遍惊讶道：“可都太好吃了，下午肯定能卖光光。”
“加了这几个菜品，你们会更忙些哦，干得好的话我给你们加工钱。”林清倒是怕三人忙不过来，但其实她想多了。
听到加工钱，三人别提有多欢了。
“不会忙不过来的，鸡爪下午送来我们今晚就可以弄好，其他的菜我们明早买回来直接绰熟，料汁一拌就可以了。”小绿啃着鸡骨头，煞有其事的说道。
“对啊对啊。”小方和翠华附和道。
林清想了想好像确实也是，“那你们可得加把劲哦。”
吃饱后，林清又教几人怎么腌牛肉，“切记，牛肉变色后就要捞出。如果牛肉也卖得好的话，明天买普通牛肉就行。手撕鸡也是，留一小份给李老板，卖的好的话让李老板明早多送几只来，记得让他挑些瘦的。还有素菜也是，价格的话，牛肉要比鸡爪贵三文钱，鸡肉贵两文，素菜的话便宜两文钱。你们机灵点哈，自己看着办。”
叮嘱完几人，林清又去隔壁糖水铺看了看，生意也是好得不得了，就是客人让林清赶紧多出几种新糖水，才三种糖水怎么够啊！
林清只得马不停蹄地赶回林府研发新糖水，本想自己去菜市逛逛，可实在是不想动，就把需要的写了下来，让依依交代人去买。
躺在床上休息的林清有些困惑，林府那么有钱，她穿过来不应该能直接摆烂吗！怎么现在又成打工人了！
但林清转念一想，不对啊，她是老板！想到两家店生意都蛮不错的，林清顿时有些自豪和感慨。之前还觉得自己是个废物，没想到现在居然还成了老板。
“小姐，你写的那个银耳没买到咋办，其他的都买得差不多了。”
“没关系，我有啥做啥。”林清从床上一跃而起又拉上依依到厨房忙活去了。
没有银耳的话，直接炖个冰糖雪梨。再煮个冬瓜茶，莲子百合绿豆汤。林清在脑中快速的过了一遍做法，就开始清洗食材。
“依依，你可得看好是怎么做的哦，明天我就不去店里了，你得去帮我盯着点。”林清总感觉有点不舒服，就想着偷偷懒。
“好啊，那我可瞧仔细点。”
“这个冰糖雪梨是最简单的，就把梨切小块，加上适量的冰糖，加水没过梨煮上那么大半个时辰就行。”
“这个冬瓜也是拿来煮糖水的吗？”依依指一旁的冬瓜问道，这个冬瓜不是拿来煮汤的吗！
林清点点头，把切成小块的冬瓜和红糖搅拌均匀，“这个先腌一会，待会再熬。”
“依依，你现在把洗干净的绿豆和莲子放锅里，熬上一个时辰，出沙后再放这个百合知道了吗？”
怕依依记不住，林清又回房把制作过程给她写了一遍。
刚出房门，一个小屁孩就撞了过来，吓得林清手中的纸张都掉了。“姑姑，你终于回来啦，你都好久没陪我玩了。”安安撅着嘴说道。
林清捡起纸张一把将安安捞起，“姑姑忙着搞钱可没空陪你玩。”
来到厨房，林清把安安放下来让他先在外面玩，一会再来陪他，其实林清也是怕这个小屁孩在厨房热着。
“小姐，你看冬瓜这样可以了吗。”
林清探过头看了看，冬瓜腌出的水已经很多了，便让依依找了个小锅倒进去开始小火熬煮。
“走吧走吧，我们先出去陪安安玩会。”
林清看到外面的安安拿着树枝在地上乱画着，灵机一动，决定臭显摆一下，“依依，帮我拿些纸张和炭笔来。”
蹲地上的安安仰头地问道：“姑姑，你要做什么呀？”
“姑姑教你画画。”幼师嘛，别的不敢说，会唱会跳会画画是肯定的，林清实习那会就靠着画画拿捏了一批小屁孩。现在再拿捏一个，也是轻而易举的。
等纸和笔都拿来了。林清想了想，便拿起碳笔在宣纸上轻轻勾勒着，挥洒自如间，一只栩栩如生的大老虎就落在了纸上，惹得安安一阵欢呼。
林清又用碳笔比较尖的一端画出老虎的小绒毛，又叫依依拿来画笔和土黄颜料方便上色。
见林清放下了笔，安安立马拿起桌子上的画：“姑姑好厉害！快教教我教教我。”
“想学啊，你乖我就教你画画。”林清故意捏了捏安安的白嫩的脸蛋，借机把炭黑抹在了他脸上，
“好啊小姐，什么时候偷偷学画画了我怎么不知道。”依依看着这只大老虎也惊呆了，怎么跟真的似的，她小时候在乡下可见过真的老虎，跟这也差不了多少。
“那当然是无师自通啦，之前做了一个梦，醒来就莫名其妙会画画了。”
画完画，锅里的糖水也熬得差不多了，林清把百合加进去继续煮着。见冬瓜和雪梨也熬好了，依依眼疾手快地把火给熄了。
“小姐，这个冬瓜煮出来就那么点，够喝吗？”
“必须够，这个是冲水或者冲茶喝的。”
原来一大锅的冬瓜煮出来就只剩一大碗的量了，林清拿来纱布过滤了一遍后，把冬瓜仅剩的汁水狠狠地挤压出来。
等三种糖水都弄好，林清分别盛了两碗，又舀了一勺冬瓜汁到碗里冲了凉白开稀释。
“依依，你记得让她们放一小勺冬瓜汁冲一碗水。”虽然纸张上写有，但是林清还是忍不住啰嗦。
“知道了知道了，不过小姐，这个居然还挺好喝的。”依依猛喝一口后一饮而尽。
“好不好喝，姑姑厉不厉害？”看着狼吞虎咽的俩人，林清满意地笑了。
“好喝啊，姑姑最厉害了。”安安开心的点点头，他以前怎么没发现姑姑那么厉害。
依依听了也有样学样道：“好喝啊，姑姑最厉害了。”
林清听了直翻白眼。