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第2章 这一条街都是我们家的

发表时间: 2022-11-16

三人来到集市的主街,眼前的繁华不由地让林清哇出声。这也太繁华了吧,可比电视剧里的好看多了。

街上的小贩都兴致高昂吆喝着。

“新鲜出炉的烧饼。”

“卖冰糖葫芦咯。”

“刚摘下来的桃子,客人要不要看一下。”

熙熙攘攘的集市,吆喝声此起彼伏,好不热闹。

这条街颇最热闹,不仅有客栈酒肆茶馆,不远处还有布庄首饰铺子,店面前来往的行人如水,络绎不绝。

但也仅限于前半段街道,因为后面全是空铺子。

半条街逛完下来,林清总觉得是少了点什么,却怎么也想不起来。

“怎么样,清清有什么想法没有。”

一旁的林峰撞了撞林清,差点没把正在发愣的林清撞倒。

林清翻了个白眼,“有是有,不过我得好好回去规划一下。”

林父听完这话,满意地点了点头:“既然如此,那接下来这些店铺的一切事物我就交给你全权负责了,生意好坏就全靠你了啊。”说完还不忘拍拍林清的肩膀。

本想再假意推辞一番,林父就拉上林峰溜了,说是忙生意去了,剩下林清在风中凌乱。

林清看着眼前的商铺,好家伙她总算知道少了些什么了。

小吃店啊!怎么大的一条街,怎么能少的了小吃店。

林清内心狂喜,当即决定剩下的店铺全部卖吃的。她从小就爱吃也爱弄吃的,可最在行做吃的了。

想清楚后的林清开始漫无目的的走在大街上,思考着该弄些什么吃的开店比较好。

随着人群前行,林清无意中瞥见卖鸡的摊位,鸡爪像垃圾般堆在一旁,心里顿时就有了主意,柠檬鸡爪啊!夏天吃最合适不过了,酸辣爽口的。

那摊主得知林清要买鸡爪时疑惑不已:“瞧姑娘这身打扮也不像是穷苦人家,这鸡爪又没肉的买来作甚,不如买些肉还划算些。”

“那自然是买来做吃食的,用来解解馋。”林清笑嘻嘻的掏出银子递给摊主。

摊主见银子给得多了,便找了散钱又好心的送了个篮子给林清。

林清看着篮子里的鸡爪,回想着做柠檬鸡爪需要的材料。又在路边的菜摊随便买了点葱姜蒜、小米辣,但在果摊上怎么也没找到柠檬,问了小贩也说没见过。

想想做成蒜蓉鸡脚也行,林清便拎着篮子兴冲冲的回林府去了,之前996都没得时间做菜,没想到穿过来后反而开始下厨了。

林清一到林府就拉上依依直奔厨房,想到店铺她就干劲十足。

林清让依依把洗干净了的鸡爪子脚趾甲砍掉,又让她对半砍成块。

等鸡爪都砍好后,将鸡爪冷水下锅焯水,顺道切上点姜片一同下锅,见没有料酒,就倒了点酒放了点香料进去。

煮了十分钟左右,鸡爪已经变白了,便让依依捞出放到冰水里浸泡一会,这样能更筋道。

“小姐,你搞那么多蒜干啥。”依依看着眼前的一大碗蒜末,人都傻了,对于不爱吃蒜的她来说这可是致死量。

“蒜香鸡爪蒜香鸡爪,没有蒜怎么行呢。”林清边忙活边回答道。

林清让依依重新起了个锅把油烧热,又千叮咛万嘱咐一定要小火,不然蒜末可就糊了。见油热后一把将蒜末倒入油锅里爆香,蒜末炒至金黄后又把捣碎了的小米辣一起倒进去。

倒完小米辣的瞬间林清就被呛到了,好家伙,还好没多放,不过这辣椒是真的香啊。

林清看到锅里已经冒起了金黄色的小泡泡便加快了速度,又往里倒了些酱油、盐和水进行熬煮,煮了几分钟后蒜蓉辣椒酱就做好了,尝了尝见味道正好林清心里就有底了。

依依虽然不喜欢吃蒜,但是闻到这味道还是不自觉地咽了咽口水。

林清把蒜蓉酱倒入已经泡过水的鸡爪里,又依次加了些酱油、盐和香醋。

刚搞好林清就迫不及待地尝了尝,见林清满意地点了点头,依依也忍不住好奇:“小姐这爪子真有那么好吃吗,也没有肉呀。”

“你尝尝不就知道了,现在还没有很入味,泡一会会更好吃。”林清很快就啃完一个鸡爪了,比她之前做的味道差些,但那么少调料的情况下也已经很不错了。

依依犹犹豫豫的夹起鸡爪,虽然她不爱吃蒜,但是这个味道着实很吸引她。

尝过后才知道,这个也太好吃了!鸡爪子虽然没有肉,但是尝起来却很有嚼劲,对于她这种不爱吃蒜的人来说居然还不错。

林清让依依分好鸡爪送去给大家后便回屋休息去了。

坐在书桌前,林清奋笔疾书地在纸上写着她的计划。

林清大学专业是幼师,在学校的时候感觉自己啥都会,毕业出来才发现如果不从事幼师这个行业的话,其实啥也不会。

实习结束后,便在办公楼里找了份电话销售的工作,美其名曰是销售,实则是钱挣不到还天天挨骂加班的工作,这让她天天都闷闷不乐的,觉得自己就是个废物。

现在倒好,既然林父如此器重她把开店的事都交给她管了,正好她也喜欢捣鼓吃的,那她一定要将生意做大做。

但是,她一个千金小姐突然会下厨,未免也太奇怪了吧,该想个什么借口糊弄过去呢。

看到一旁的书,林清瞬间就有了主意。

计划好后,林清迫不及待地奔向林父的书房,刚出院子就撞见正要来找她的林峰。

“妹妹做的鸡爪可真是好吃,明天再做点呗。”林峰不好意思地挠挠头。

“好家伙,哥哥这是来讨吃的啊,明天心情好的话我再做一些。”林清故意板着脸说道。

“是你嫂子要吃,可不是我要吃。”

“好的,我做。”

林峰无语,还能再偏心点吗?见林清要出去便又问道:“妹妹这是要去哪?”

“我要去找父亲,我已经想好那些店铺要卖什么了。”

“走吧,我和你一起。”

得知林父林母在厅堂的兄妹二人便一同往厅堂走去。

一进门,便看见林父俩人在啃着鸡爪,见林清来了急忙挥手让她赶紧过来。

林峰看见桌上还有鸡爪又想尝尝,谁知一伸手就被林父狠狠地拍了下手。

“清清是打算卖这个鸡爪子吗?”林父意犹未尽的擦了擦手。

林清点了点头,随后将她的想法全盘托出。

林父林母听完欣慰地点了点头,并让林清大胆去做。

“不过你是怎么想到要做这个鸡爪子的,什么时候还开始下厨了?”

林清只能睁眼说瞎话,“我之前不是磕到头了吗,就正好觉醒了我的做菜天赋,再加上之前看过的书,一下子就会了。”

大家似懂非懂的点点头,原来磕到头还有这种好处?